Liebe Gäste vom Restaurant vierG

Ab Montag den 11.5. sind wir ab 12.00 Uhr wieder für Sie da. Wir freuen uns sehr, Sie und Euch wieder in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen!

Natürlich sind wir darauf bedacht, Sie und unsere Mitarbeiter bestmöglich zu schützen. Dafür folgen wir gesetzlichen Vorschriften und darüber hinaus den Empfehlungen unseres Gaststättenverbandes, der DEHOGA Niedersachsen.

Durch die aktuelle Pandemie, bitten wir Sie, Folgendes im Reataurant vierG zu beachten: 

  • Bitte reservieren Sie Ihren Tisch im Vorfeld telefonisch unter 05144 - 49 56 511 oder per email an info@4GPark.de – wir bestätigen Ihre Reservierung zeitnah.
  • Ihre Gästedaten werden vor Ort registriert und von uns für 3 Wochen aufbewahrt und danach vernichtet. In Kürze steht Ihnen auch ein entsprechender Download auf unserer Webseite zur Verfügung, um Ihnen die Möglichkeit zu geben, schon vor Ihrem Besuch Ihre Daten und die Ihrer Begleitperson(en) zu erfassen 
  • Es dürfen leider nur Personen aus dem eigenen oder einem weiterem Haushalt an einem Tisch sitzen.
  • Bitte warten Sie am Restauranteingang, bis unsere MitarbeiterInnen Sie zu Ihrem Tisch begleiten.
  • Aufgrund der behördlichen Auflagen, sind nur 50% der Restaurantauslastung zulässig. Daher haben wir unsere Sitzkapazitäten entsprechend verringert.
  • Es stehen Ihnen am Eingang Desinfektionsmittel zur Verfügung.
  • Wir empfehlen Ihnen Mund- Gesichtsschutz beim Eintreten und Verlassen des Restaurants zu tragen.
  • Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihre Garderobe nicht persönlich entgegen nehmen dürfen und bitte Sie, die mit zu Ihrem Platz zu nehmen.
  • Von einem klassischen Handschlag oder auch einer Umarmung zur Begrüßung unserer Mitarbeiter, möchten wir Sie bitten abzusehen und auch Ihrerseits die nun allgemein geltenden Hygiene- Abstandsregelungen einzuhalten.

Wir danken sehr für Ihr Verständnis und freuen uns auf Sie – gemeinsam schaffen wir das und vielen Dank für Ihre Unterstützung!

Ihr Team vom vierG

Unsere Speisekarte zu Pfingsten

Unsere Pfingsten-Sonderkarte können Sie hier schon einsehen. 

Unsere aktuelle Karte für den Mai

Zeit für Spargel

Spargelsuppe 

mit Spargelstückchen 5,40

Spargel 500g Brutto

mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln 13,90

wahlweise:

  • mit Schinken 16,40
  • Schweineschnitzel 18,40

 

Steak vom Rind 

Filetsteak vom Rind

Kräuterbutter, Bohnenbündchen und Steakhouse Pommes 20,50

Rumpsteak vom Rind

Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, und Steakhouse Pommes 21,50

,,Surf and Turf“

Rinderrumpsteak mit gebratenen Garnelen, dazu Kräuterbutter, Grilltomate und Steakhouse Pommes 25,90

 

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Carpaccio vom Rinderfilet

Parmesan, Pinienkerne, geröstetes Brot und Balsamico 7,50

Cesars Salat

Romanasalat, Cesars Dressing, Croutons und gebratene Hähnchenbrust 12,40

 

Wählen Sie zwischen unserer Hausvinaigrette, Sylter Dressing oder Essig/Öl

Salat

  • mit gebratenen Champignons und Zwiebeln 6,90

  • mit Hähnchenbrustfiletstreifen 9,30

  • mit Rumpsteakstreifen 9,80

Gebackener Ziegenkäse

auf Tomate mit Pinienkernen, grünem Pesto und Salat 7,20

Bruscetta

frische Tomaten auf geröstetem Brot 4,90

 

Von der Knolle...

Kartoffelpuffer

mit geräuchertem Lachs, Sour Creme und Salatbeilage 10,50

Ofenkartoffel

  • mit Sour Creme und Lachs 8,30

  • mit Sour Creme und Hähnchenbrustfilet 8,10

  • mit Sour Creme 6,10

 

Aus der Region...

Wathlinger Filetteller

drei Medaillons aus der Lende mit Bratkartoffeln, Bratenjus, Kräuterbutter und Grillgemüse 16,40

Steigerpfanne

Schweinegeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, dazu Kroketten und eine Salatbeilage 15,90

Schnitzel „Holzfäller Art“

mit Schmorzwiebeln, Sspiegelei und Pommes 13,90

Löwenfutter klassik

rohe Roulade mit Graubrot oder Bratkartoffeln 11,40

 

Steaks & Grill

Rumpsteak (200g) 16,50

Fantastic vierG

Rumpsteak, Schweinemedaillon, Hähnchenfilet und 3 Scheiben Bacon 12,80

Gegrillte Hähnchenbrust

mit Ananas Mango Chutney 8,20

 

Schnitzel

Kalbsschnitzel (140g) 11,50

Schweineschnitzel (140g) 8,90

 

Flammkuchen

wahlweise
- mit Räucherlachs, Tomate und Sauerrahm 8,40
- mit roten Zwiebeln und Speck 7,50
- mit Tomaten und Mozzarella 7,50

 

Hauptgerichte mit Beilagen nach Ihren Wünschen

Aus der Kartoffel

  • Pommes 2,00
  • Twister 2,10
  • Wedges 2,30
  • Süßkartoffelpommes 2,60
  • Steakhouse -Pommes 2,00
  • Bratkartoffeln 2,30
  • Dippers 2,20
  • Ofenkartoffel 4,50

Gemüse & Salat

  • Gemischter Salat 2,00
  • Speckbohnen 3,00
  • Grillgemüse 2,50

Saucen & Dips

  • Pfefferrahmsauce 2,50
  • Jägersauce 2,50
  • Bratenjus 2,50
  • Sour Creme 0,50
  • Kräuterbutter 0,50
  • BBQ 0,20
  • Aioli 0,20

Knoblauchbaguette 2,00

 

Snacks & more…

Topinky

geröstetes Knoblauchbrot mit Schinken und Käse garniert (knusprig warm) 3,90

Potato dippers mit drei Dips 3,90

Nachos mit Käse überbacken, dazu Salsa Dip 3,90

 

Burger & Co

Chipotle Bacon Burger

180g Rindfleisch mit Chipotle-Sauce, Tomaten, Gurken, Bacon, Käse und Burgerdressing 9,90

Pulled Pork Burger

180g Burger vom Rind, 140g Pulled Pork, Zwiebeln, Tomate, Käse und Barbecuesauce 10,50

Chicken Burger

knuspriges Hähnchen mit Salat, Tomate und Burger Dressing 8,20

Classic Burger

180g saftiges Rindfleisch trifft auf Salat, Zwiebeln, Tomate und Gurke 7,20

Veggi Burger

140g veganes Fleisch aus Pilzeiweiß mit mediterranem Gemüse, Gurke, Tomate und Snackdressing 7,50

vierG Currywurst classic

Fleischcurrywurst mit pikanter Sauce 5,90

 

Wochen- und Tagesgerichte vom 25. - 31. Mai 2020

Wochensuppe (€ 4,50) Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse
Wochenveggi (€ 6,00) Milchreis mit Kirschgrütze

Montag Putengulasch mit Nudeln
Dienstag Schweineschnitzel mit Champignonsauce und Kartoffeln
Mittwoch Chili con carne (vom Rinderhack) mit Reis
Donnerstag Hähnchenbrust mit Parikasauce, Nudeln und Brokkoli
Freitag gebratener Seelachs mit Dillsauce und Kartoffeln

Samstag (€ 9,50) Holzfäller Nackensteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Sonntag (€ 9,50) Rindertafelspitz mit Sahnemeerettichsauce, Gemüse und Kartoffeln

Mo-Fr für nur 6,50 €
(an diesen Tagen gilt die Bonuskarte)

Kinderportion: Mo-Sa für nur 3,80 €

Zum Schluß ...

Schokoladensoufflé

mit Vanilleeis 4,90

Oder lieber ein Eis?

Fragen Sie nach unserer Eiskarte!

 

Unsere Karte zu Pfingsten

Vorspeisen

Spargelsuppe mit Spargelstückchen 5,40

Spargelsalat 5,10 mit Erdbeeren

Bruschetta frische Tomaten auf geröstetem Brot 4,90

Langosch

wahlweise
- mit Knoblauchöl und Käse 4,00
- mit Sauerrahm, Zwiebeln und Speck 4,50

Hauptgerichte

Rumpsteak vom Rind
Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, und Steakhouse Pommes 21,50

Schweinefilet im Speckmantel
mit Prinzessbohnen und Bratkartoffeln 17,20

Kalbsschnitzel
mit Pommes frites und Salatbeilage 15,50

Piccata Milanese
Hähnchenfilet in Ei - Parmesan - Hülle mit Spaghetti und Tomatensauce 14,50

Kartoffelpuffer
mit geräuchertem Lachs, Sour Creme und Salatbeilage 10,50

Zum Schluß ...

Crêpe
mit marinierten Erdbeeren 4,50

Frische Erdbeeren
mit 2 Kugeln Vanilleeis (nur im Haus) 4,20

Getränkekarte

Heimbs Kaffee

Café crème 1,90 Café crème, gross 3,60
Espresso 1,70
Doppelter Espresso 2,90 Cappuccino 2,40
Schale Milchkaffee 2,60
Latte Macciato 2,80 Heiße Schokolade 2,50

Genießen Sie Ihre Kaffeespezialität mit einem Flavour
in den Geschmacksrichtungen Vanille, Mandel, Kokos,
Caramel oder Lebkuchen je 0,50

Frozen Kaffeespezialitäten

Iced Cappuccino
cremig kalter Cappuccino serviert auf Eiswürfeln 2,80

Iced Latte Macchiato
cremig kalter Latte Macchiato 3,00

Frozen Latte Macchiato Karamell
mit Crushed Ice, Karamellsirup und Sahne
wahlweise auch als Haselnuss oder Vanille 3,80

Heimbs Tee

Darjeeling, Earl Grey mit Bergamotte, Kamille
Grüner Tee mit Lemongras und Ringelblüten, Pfefferminz
Wiesenblüte, Früchtetraum oder Rooibos Sahne Karamell 1,90

Alkoholfreie Getränke 0,2l 0,4l

Coca Cola, Zero, Spezi 2,00 3,70
Fanta, Sprite 2,00 3,70

Mineralwasser 0,25l 0,75l

Vilsa medium 1,90 4,60
Vilsa naturelle 1,90 4,60


Fruchtiges 0,2l 0,4l

Apfel, Orange, Kirsch, Rhabarber,
Maracuja, Banane, Cranberry 2,30 4,20
als Schorle 2,10 4,00


Aus der Flasche 0,2l 0,33l

Schweppes
Bitter Lemon, Tonic 2,30
Ginger Ale 2,30
Vitamalz 2,50
Fassbrause Holunder 2,50

Biere

Fassbiere 0,3l 0,5l
Krombacher Pilsener 2,30 3,70
Kulmbacher Edelherb 2,30 3,70
Kulmbacher Kellerbier 2,40 3,90
Alster, Diesel 2,30 3,70

Flaschenbiere 0,33l 0,5l

Schwarzbier von Mönchshof
Zwick‘l Kellerbier von Maisel 4,10
Krombacher Weizen hell 3,90
Kombacher Weizen dunkel 3,90
Erdinger Kristall 3,90
Krombacher Weizen alkoholfrei 3,90
Krombacher Pils alkoholfrei 2,30
Jever Fun 2,30

Maisel‘s besondere Biere (0,75l Flasche, 6,50)

Indian Ale
Bavarian Ale

Weißweine

Mosel-Saar-Ruwer Riesling
Zeltinger Himmelreich
halbtrocken, saftig und fruchtig mit lebendiger Säure
0,2l 3,30 0,75l 12,00

Venetien Linea Pinot Grigio IGT
frisch und belebend mit feiner Frucht
0,2l 3,50 0,75l 13,00

Bretz Grauer Burgunder
ausgeprägtes Aroma, feine Frucht, Weißwein, Q.b.A., trocken
0,2l 3,80 0,75l 13,50
Bretz Scheurebe Spätlese
Lage: Bechtolsheimer Petersberg
mild, Fruchtgeschmack, der an Johannesbeeren und Mango erinnert
0,2l 4,20 0,75l 15,50
Rheinterrassenhof Würzer
Lage: Rheinhessen, Deutschland
trocken
0,2l 5,80 0,75l 18,00

Rotweine

SALBANELLO Rosso
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec
halbtrocken, junger, fruchtiger Rotwein
0,2l 4,80 0,75l 16,00


IL PUMO Primitivo
trocken, mittelkräftig
0,2l 5,80 0,75l 18,00

Roséwein

Wathlingen 1000, Rosé 2018
0,2l 3,50 0,75l 13,50

Weinschorle
weiß, rot oder rosé 0,2l 2,90

Sekt

Scavi + Ray
Piccolo 0,2l 4,40

Aperitif

Martini Bianco 5cl 3,50
Sandeman Sherry medium 5cl 3,50
Aperol Spritz 0,2l 4,50
Hugo 0,2l 4,50
Lillet wild berry 0,2l 4,50

Longdrinks

(alle Longdrinks 0,2l mit 4cl Alkohol)

Jack Daniels Whiskey 6,20
Barcardi 5,80
Absolut Vodka 5,80
Havana Club 5,80
Henderson Gin 5,80

Alle Longdrinks servieren wir Ihnen gerne mit Cola, Tonic, Bitter Lemon
oder Orangensaft

Liköre

Amaretto 2cl 2,20
Southern Comfort 2cl 2,50
Baileys 4cl 3,20

Digestif

Spirituosen
Ouzo 2cl 2,00
Jägermeister 2cl 2,20
Fürst Bismarck 2cl 2,20
Havana Club 2cl 2,20
Obstler 2cl 2,20
Aalborg Jubiläums Aquavit 2cl 2,20
Malteser 2cl 2,20
Feiner Hausschnaps Marille 2cl 2,50
Helbing Kümmel 2cl 2,50
Absolut Vodka 2cl 2,50
Ramazotti 4cl 3,80
Ratzeputz 2cl 2,50
Heidegeist 2cl 2,50
108er 2cl 2,50
Sambuca 2,00

Whiskeys

Highland Park Single Malt 4cl 4,60
Jim Beam 4cl 4,40
Jack Daniels 4cl 4,20