Liebe Gäste vom Restaurant vierG

Ab Montag den 11.5. sind wir ab 12.00 Uhr wieder für Sie da. Wir freuen uns sehr, Sie und Euch wieder in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen!

Natürlich sind wir darauf bedacht, Sie und unsere Mitarbeiter bestmöglich zu schützen. Dafür folgen wir gesetzlichen Vorschriften und darüber hinaus den Empfehlungen unseres Gaststättenverbandes, der DEHOGA Niedersachsen.

Durch die aktuelle Pandemie, bitten wir Sie, Folgendes im Reataurant vierG zu beachten: 

  • Bitte reservieren Sie Ihren Tisch im Vorfeld telefonisch unter 05144 - 49 56 511 oder per email an info@4GPark.de – wir bestätigen Ihre Reservierung zeitnah.
  • Ihre Gästedaten werden vor Ort registriert und von uns für 3 Wochen aufbewahrt und danach vernichtet. In Kürze steht Ihnen auch ein entsprechender Download auf unserer Webseite zur Verfügung, um Ihnen die Möglichkeit zu geben, schon vor Ihrem Besuch Ihre Daten und die Ihrer Begleitperson(en) zu erfassen 
  • Es dürfen leider nur Personen aus dem eigenen oder einem weiterem Haushalt an einem Tisch sitzen.
  • Bitte warten Sie am Restauranteingang, bis unsere MitarbeiterInnen Sie zu Ihrem Tisch begleiten.
  • Aufgrund der behördlichen Auflagen, sind nur 50% der Restaurantauslastung zulässig. Daher haben wir unsere Sitzkapazitäten entsprechend verringert.
  • Es stehen Ihnen am Eingang Desinfektionsmittel zur Verfügung.
  • Wir empfehlen Ihnen Mund- Gesichtsschutz beim Eintreten und Verlassen des Restaurants zu tragen.
  • Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihre Garderobe nicht persönlich entgegen nehmen dürfen und bitte Sie, die mit zu Ihrem Platz zu nehmen.
  • Von einem klassischen Handschlag oder auch einer Umarmung zur Begrüßung unserer Mitarbeiter, möchten wir Sie bitten abzusehen und auch Ihrerseits die nun allgemein geltenden Hygiene- Abstandsregelungen einzuhalten.

Wir danken sehr für Ihr Verständnis und freuen uns auf Sie – gemeinsam schaffen wir das und vielen Dank für Ihre Unterstützung!

Ihr Team vom vierG

Tischreservierung

Ab sofort können Sie Reservierungen für unser Restaurant online vornehmen:

Wir geben die Mehrwertsteuersenkung weiter

Vom 01. Juli bis zum 31.12.2020 wird die Mehrwertsteuer von 7% auf 5% und von 19% auf 16% reduziert.

Das geben wir gerne an unsere Gäste weiter.

Lassen Sie sich auch zukünftig kulinarisch von uns verwöhnen und das zu fairen Preisen!

Frühstücken im vierG

Jeden Sonntag bieten wir wir Ihnen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet für 13,90 € pro Person an.

Zur besseren Planung bitten wir um eine Reservierung unter Tel: 49 56 511.
Ihnen paßt ein anderer Tag besser? Sprechen Sie uns gerne an!

Unser Mittagstisch

Ab sofort bieten wir Ihnen mit unserem Mittagstisch wieder täglich drei wechselnde Gerichte zur Auswahl an.

Unsere Mittagsgerichte für Oktober.

Aktionen

Adventsbrunch am 06.12.20

Eiersalat , Geflügelsalat, Fleischsalat

rustikale Aufschnitt Platte, feine Schinkenauswahl, Mailänder Salami

Käsespezialitäten , Fischplatte

rosa Roastbeef mit Remouladensauce, Tomate-Mozzarella mit Pesto,

frische Brötchen und Brot vom Bäcker

Landbutter und Margarine

Obstplatte

hausgemachte Marmeladenauswahl, Nutella und Bienenhonig

***

Steinpilzsuppe mit Gemüse und Fleischklößchen

Bacon, Rührei

Karree vom Iberico Schwein

Winterkabelja auf Gemüsebeet und Dill Sauce

Gänsebraten ,

Rahmwirsing, Winterliches Gemüse , Rotkohl

Kartoffel- und Semmelknödel

Salzkartoffeln

***

Verschiedene Mousse Sorten

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce

***

Kaffee und Tee

Multivitaminsaft, Orangensaft

Ein Glas Sekt zur Begrüßung

 

Preis pro Person 24,90 €

Kinder unter 12 Jahren 1,80 € pro Lebensjahr

Weihnachtsbuffet am 25. und 26.12.20

Hochzeitssuppe

 ***

Blattsalate mit zweierlei Dressing

Geräucherte Entenbrust auf Waldorfsalat

Pochierter Lachs garniert mit Räucherfisch

Anti Pasti

Baguettekorb

***

Tranchierter Gänsebraten

Tranchen vom Schweinefilet auf Pfefferrahmsauce

Wildroulade gefüllt mit Wirsing und Birne

Preiselbeersauce

Kabeljau Loins auf Blattspinat

Mandelkroketten

Kartoffelklöße

Petersilienkartoffeln

Kohlgemüse

Apfelrotkohl

Speckrosenkohl

*** 

Mini Windbeutel

Bratapfel mit Marzipan-Rosinen-Füllung

Petit four

Schokoladen Muffin mit Mascarpone-Sahne Topping

Preis pro Person 29,90€

 

Kinderbuffet

Pommes mit Ketchup und Mayonnaise

Hähnchen Nuggets

Nudeln mit Tomatensauce

1,80 € pro Lebensjahr

Unsere aktuelle Speisekarte

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Carpaccio vom Rinderfilet

Parmesan, Pinienkerne, geröstetes Brot und Balsamico 7,50

Salat

  • mit gebratenen Champignons und Zwiebeln 6,90

  • mit Hähnchenbrustfiletstreifen 9,30

  • mit Rumpsteakstreifen 9,80

Gebackener Ziegenkäse

auf Tomate mit Pinienkernen, grünem Pesto und Salat 7,20

Bruscetta

frische Tomaten auf geröstetem Brot 4,90

Topinky

geröstetes Knoblauchbrot mit Schinken und Käse garniert (knusprig warm) 3,90

Löwenfutter klassik

rohe Roulade mit Brot oder Bratkartoffeln 11,40

Langosch

wahlweise

  • mit Knoblauchöl und Käse 2,20
  • mit Sauerrahm, Zwiebeln und Speck 2,70


Vorspeisen & Kleinigkeiten
Wählen Sie zwischen unserer Hausvinaigrette, Sylter Dressing oder Essig/Öl

Von der Knolle...

Kartoffelpuffer

mit geräuchertem Lachs, Sour Creme und Salatbeilage 10,50

Ofenkartoffel

  • mit Sour Creme und Lachs 8,30

  • mit Sour Creme und Hähnchenbrustfilet 8,10

  • mit Sour Creme 6,10

 

Aus der Region...

Rumpsteak vom Rind

Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, und Steakhouse Pommes 21,50

Wathlinger Filetteller

drei Medaillons aus der Lende mit Bratkartoffeln, Bratenjus, Kräuterbutter und Grillgemüse 16,40

Steigerpfanne

Schweinegeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, dazu Kroketten und eine Salatbeilage 15,90

Schnitzel „Holzfäller Art“

mit Schmorzwiebeln, Sspiegelei und Pommes 13,90

Steaks & Grill

Rumpsteak (200g) 16,50

Fantastic vierG

Rumpsteak, Schweinemedaillon, Hähnchenfilet und 3 Scheiben Bacon 12,80

Gegrillte Hähnchenbrust

mit Ananas Mango Chutney 8,20

 

Schnitzel

Kalbsschnitzel (140g) 11,50

Schweineschnitzel (140g) 8,90

 

Flammkuchen

wahlweise
- mit Räucherlachs, Tomate und Sauerrahm 8,40
- mit roten Zwiebeln und Speck 7,50
- mit Tomaten und Mozzarella 7,50

 

Hauptgerichte mit Beilagen nach Ihren Wünschen

Aus der Kartoffel

  • Pommes 2,00
  • Twister 2,10
  • Wedges 2,30
  • Süßkartoffelpommes 2,60
  • Steakhouse -Pommes 2,00
  • Bratkartoffeln 2,30
  • Dippers 2,20
  • Ofenkartoffel 4,50

Gemüse & Salat

  • Gemischter Salat 2,00
  • Speckbohnen 3,00
  • Grillgemüse 2,50

Saucen & Dips

  • Pfefferrahmsauce 2,50
  • Jägersauce 2,50
  • Bratenjus 2,50
  • Sour Creme 0,50
  • Kräuterbutter 0,50
  • BBQ 0,20
  • Aioli 0,20

Knoblauchbaguette 2,00

 

Snacks & more…

Topinky

geröstetes Knoblauchbrot mit Schinken und Käse garniert (knusprig warm) 3,90

Potato dippers mit drei Dips 3,90

Nachos mit Käse überbacken, dazu Salsa Dip 3,90

 

Burger & Co

Chipotle Bacon Burger

180g Rindfleisch mit Chipotle-Sauce, Tomaten, Gurken, Bacon, Käse und Burgerdressing 9,90

Pulled Pork Burger

180g Burger vom Rind, 140g Pulled Pork, Zwiebeln, Tomate, Käse und Barbecuesauce 10,50

Chicken Burger

knuspriges Hähnchen mit Salat, Tomate und Burger Dressing 8,20

Classic Burger

180g saftiges Rindfleisch trifft auf Salat, Zwiebeln, Tomate und Gurke 7,20

Veggi Burger

140g veganes Fleisch aus Pilzeiweiß mit mediterranem Gemüse, Gurke, Tomate und Snackdressing 7,50

vierG Currywurst classic

Fleischcurrywurst mit pikanter Sauce 5,90

 

Zum Schluß ...

Schokoladensoufflé

mit Vanilleeis 4,90

Oder lieber ein Eis?

Fragen Sie nach unserer Eiskarte!

 

Getränkekarte

Heimbs Kaffee

Café crème 1,90 Café crème, gross 3,60
Espresso 1,70
Doppelter Espresso 2,90 Cappuccino 2,40
Schale Milchkaffee 2,60
Latte Macciato 2,80 Heiße Schokolade 2,50

Genießen Sie Ihre Kaffeespezialität mit einem Flavour
in den Geschmacksrichtungen Vanille, Mandel, Kokos,
Caramel oder Lebkuchen je 0,50

Frozen Kaffeespezialitäten

Iced Cappuccino
cremig kalter Cappuccino serviert auf Eiswürfeln 2,80

Iced Latte Macchiato
cremig kalter Latte Macchiato 3,00

Frozen Latte Macchiato Karamell
mit Crushed Ice, Karamellsirup und Sahne
wahlweise auch als Haselnuss oder Vanille 3,80

Heimbs Tee

Darjeeling, Earl Grey mit Bergamotte, Kamille
Grüner Tee mit Lemongras und Ringelblüten, Pfefferminz
Wiesenblüte, Früchtetraum oder Rooibos Sahne Karamell 1,90

Alkoholfreie Getränke 0,2l 0,4l

Coca Cola, Zero, Spezi 2,00 3,70
Fanta, Sprite 2,00 3,70

Mineralwasser 0,25l 0,75l

Vilsa medium 1,90 4,60
Vilsa naturelle 1,90 4,60


Fruchtiges 0,2l 0,4l

Apfel, Orange, Kirsch, Rhabarber,
Maracuja, Banane, Cranberry 2,30 4,20
als Schorle 2,10 4,00


Aus der Flasche 0,2l 0,33l

Schweppes
Bitter Lemon, Tonic 2,30
Ginger Ale 2,30
Vitamalz 2,50
Fassbrause Holunder 2,50

Biere

Fassbiere 0,3l 0,5l
Krombacher Pilsener 2,30 3,70
Kulmbacher Edelherb 2,30 3,70
Kulmbacher Kellerbier 2,40 3,90
Alster, Diesel 2,30 3,70

Flaschenbiere 0,33l 0,5l

Schwarzbier von Mönchshof
Zwick‘l Kellerbier von Maisel 4,10
Krombacher Weizen hell 3,90
Kombacher Weizen dunkel 3,90
Erdinger Kristall 3,90
Krombacher Weizen alkoholfrei 3,90
Krombacher Pils alkoholfrei 2,30
Jever Fun 2,30

Maisel‘s besondere Biere (0,75l Flasche, 6,50)

Indian Ale
Bavarian Ale

Weißweine

Mosel-Saar-Ruwer Riesling
Zeltinger Himmelreich
halbtrocken, saftig und fruchtig mit lebendiger Säure
0,2l 3,30 0,75l 12,00

Venetien Linea Pinot Grigio IGT
frisch und belebend mit feiner Frucht
0,2l 3,50 0,75l 13,00

Bretz Grauer Burgunder
ausgeprägtes Aroma, feine Frucht, Weißwein, Q.b.A., trocken
0,2l 3,80 0,75l 13,50
Bretz Scheurebe Spätlese
Lage: Bechtolsheimer Petersberg
mild, Fruchtgeschmack, der an Johannesbeeren und Mango erinnert
0,2l 4,20 0,75l 15,50
Rheinterrassenhof Würzer
Lage: Rheinhessen, Deutschland
trocken
0,2l 5,80 0,75l 18,00

Rotweine

SALBANELLO Rosso
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec
halbtrocken, junger, fruchtiger Rotwein
0,2l 4,80 0,75l 16,00


IL PUMO Primitivo
trocken, mittelkräftig
0,2l 5,80 0,75l 18,00

Roséwein

Wathlingen 1000, Rosé 2018
0,2l 3,50 0,75l 13,50

Weinschorle
weiß, rot oder rosé 0,2l 2,90

Sekt

Scavi + Ray
Piccolo 0,2l 4,40

Aperitif

Martini Bianco 5cl 3,50
Sandeman Sherry medium 5cl 3,50
Aperol Spritz 0,2l 4,50
Hugo 0,2l 4,50
Lillet wild berry 0,2l 4,50

Longdrinks

(alle Longdrinks 0,2l mit 4cl Alkohol)

Jack Daniels Whiskey 6,20
Barcardi 5,80
Absolut Vodka 5,80
Havana Club 5,80
Henderson Gin 5,80

Alle Longdrinks servieren wir Ihnen gerne mit Cola, Tonic, Bitter Lemon
oder Orangensaft

Liköre

Amaretto 2cl 2,20
Southern Comfort 2cl 2,50
Baileys 4cl 3,20

Digestif

Spirituosen
Ouzo 2cl 2,00
Jägermeister 2cl 2,20
Fürst Bismarck 2cl 2,20
Havana Club 2cl 2,20
Obstler 2cl 2,20
Aalborg Jubiläums Aquavit 2cl 2,20
Malteser 2cl 2,20
Feiner Hausschnaps Marille 2cl 2,50
Helbing Kümmel 2cl 2,50
Absolut Vodka 2cl 2,50
Ramazotti 4cl 3,80
Ratzeputz 2cl 2,50
Heidegeist 2cl 2,50
108er 2cl 2,50
Sambuca 2,00

Whiskeys

Highland Park Single Malt 4cl 4,60
Jim Beam 4cl 4,40
Jack Daniels 4cl 4,20